發(fā)布時間:2019-09-18 13:38:43 中國物流與采購網(wǎng)

9月17日凌晨5時30分,北京首都國際機場,海南航空HU770(奧斯陸-北京)航班平穩(wěn)著陸,載著挪威歐善公司(Ocean Quality AS)的新鮮三文魚被迅速裝箱送往各大市場,給千萬家庭的餐桌增“鮮”添彩。至此,海航冷鏈奧斯陸直飛北京三文魚項目成功完成運輸并成功交付客戶,“餐桌全球化”布局再次交出滿意答卷。
事實上,這已經(jīng)不是海航冷鏈第一次嘗試三文魚空地聯(lián)運項目。2018年12月3日,澳洲Tassal品牌三文魚便在多方協(xié)助下成功運抵西安,在市場方面也取得了不錯的反饋。據(jù)了解,海航冷鏈此次在奧斯陸直采項目中采取“向上采購”模式,即直接與原產(chǎn)地廠商爭取優(yōu)勢價格,同時在國內(nèi)對接客戶需求、完成定制化供應(yīng)鏈運輸,“準、快、好、省”,讓項目整體耗時更短、運輸更高效。
(圖一 海南航空奧斯陸-北京航班抵達首都機場)
隨著人們對高品質(zhì)生活的不斷追求,根據(jù)近期的一份調(diào)查報告顯示,超過七成中國消費者每月至少在餐廳食用海鮮2至3次,更重要的是,9成的中國消費者會關(guān)注生鮮原產(chǎn)地問題。挪威歐善公司是全球著名的海產(chǎn)供應(yīng)商,三文魚年產(chǎn)量超過13萬噸,每年向全世界超過40個國家供應(yīng)高品質(zhì)的三文魚,廣受餐飲業(yè)的好評。根據(jù)挪威海產(chǎn)局中國內(nèi)地及香港地區(qū)總監(jiān)博薇婭前期透露的數(shù)據(jù),2019年上半年,挪威三文魚品類的出口量比去年同期增長了90%,可見我國對挪威出產(chǎn)三文魚品質(zhì)的高度認可。
(圖二 三文魚貨品卸貨和搬運)
龐大的市場需求,需要大物流體系在背后有力的支撐。長距離運輸中要保持生鮮產(chǎn)品的鮮度,靠譜、穩(wěn)定的冷鏈技術(shù)和供應(yīng)鏈管理顯得十分重要,這主要取決于2個方面。首先,在保證在倉儲、運輸、配送中做到不“斷鏈”,全程可追溯;其次,要盡可能縮短時間、急速直達,充分協(xié)同從產(chǎn)地到餐桌的每一個環(huán)節(jié),品控、多式聯(lián)運、通關(guān)保障、包裝分銷等都需要高效的渠道整合能力。正因為如此,能做到這兩點的,在國內(nèi)冷鏈物流市場還只是寥寥幾家,海航冷鏈正是充分利用了自身優(yōu)勢,推動打造了這樣一個完整的供應(yīng)鏈體系,在激烈競爭的市場環(huán)境中脫穎而出。
記者注意到,海南航空目前是唯一運營北京直飛奧斯陸航線的國內(nèi)航空公司,為了達到“原產(chǎn)地直送餐桌“這一目標(biāo),海航冷鏈可謂下足了功夫。海航冷鏈副總裁王翔介紹,海航直飛奧斯陸航線的開通,彌補了行業(yè)短板,讓物流方面降低了整體運營成本,進而使客戶獲得更加優(yōu)惠的價格,很不容易。歐善作為享譽國際的三文魚品牌,此次雙方可以順利達成合作,一方面看中的是海航冷鏈作為專業(yè)的第三方冷鏈物流公司在中國市場深耕多年沉淀的專業(yè)經(jīng)驗,還有遍及全國的數(shù)百條干線和豐富的倉儲資源;另一方面是看中其依托海航集團豐富的資源集群優(yōu)勢打造的供應(yīng)鏈體系,尤其是在空地聯(lián)運、市場分銷等方面的配套服務(wù),保證讓中國消費者能夠第一時間品嘗到來自挪威的純天然、無污染的優(yōu)質(zhì)三文魚產(chǎn)品。
(圖三 海航冷鏈和挪威歐善公司)
該項目的成功操作,更加堅定了海航冷鏈拓展全球生鮮市場的信心,也為后續(xù)進一步拓展業(yè)務(wù)夯實了基礎(chǔ)。王翔表示,未來還將根據(jù)市場需求,努力將奧斯陸-北京三文魚直采項目常態(tài)化落地運營,并嘗試更加多元化的跨境生鮮物流服務(wù),讓全國各個地區(qū)的消費者都能享受到來自異國的生鮮美味。
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